Dagen i dag, 7. april er World Health Day 2015 (verdens helsedag)
Temaet i år er matsikkerhet, og de utfordringer og muligheter knyttet til dette verden over, med parolen «from farm to plate – make Food safe»
Nye data om skader forårsaket av matbårne sykdommer understreker de globale truslene fra utrygge matvarer, og behovet for koordinert, grenseoverskridende handling på tvers av hele verdikjeden for mat i følge WHO. De vektlegger riktig håndtering av mat helt fra dyrking og produksjon til tilbereding hjemme. Alle bør ha tilgang til ren mat, fri for skadelige mikrober og sprøytemidler.
Les WHOs 10 fakta om matsikkerhet.
Ha en sunn og trygg dag!
Akademikliniken
Related Posts
Del innlegget
Tweet